أكدت وزارة الصحة والسكان أن البيض يُعد من أكثر الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية المهمة، إذ يحتوي على بروتين عالي الجودة يمد الجسم بالأحماض الأمينية الأساسية التي تساعد في بناء العضلات وإصلاح الأنسجة ودعم وظائف الجسم المختلفة.

South MED

% Buffered

00:00 / 00:00

وأوضحت أن البيض لا يقتصر على البروتين فقط، بل يحتوي أيضًا على مجموعة من الفيتامينات والمعادن المهمة مثل فيتامين B12 وفيتامين D وفيتامين A والسيلينيوم والكولين، وهو عنصر مهم لصحة المخ ووظائف الجهاز العصبي.

وأشارت الوزارة إلى أن الدراسات الحديثة أظهرت أن تناول البيض باعتدال يُعد آمنًا لمعظم الأشخاص الأصحاء، خاصة عند إدخاله ضمن نظام غذائي متوازن، لافتة إلى أن الاعتقاد السائد بأن البيض يجب.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من صحيفة اليوم السابع