وجهت وزارة الصحة والسكان مجموعة من النصائح والإرشادات المهمة للمواطنين بشأن التعامل الآمن مع اللحوم خلال فترة عيد الأضحى المبارك، في إطار جهودها لتعزيز الوعي الصحي والحد من مخاطر التلوث الغذائي وانتقال البكتيريا.

South MED

% Buffered

00:00 / 00:00

4 نصائح أساسية يجب اتباعها عند تحضير اللحوم

وأكدت الوزارة، ضمن حملة عيد بصحة ، أهمية الالتزام بالممارسات الصحية السليمة أثناء تحضير وطهي اللحوم، للحفاظ على سلامة الغذاء وحماية أفراد الأسرة من الأمراض المرتبطة بالتلوث الغذائي.

وأوضحت الوزارة أن هناك 4 نصائح أساسية يجب اتباعها عند تحضير اللحوم، تشمل:

غسل اليدين جيدًا قبل وبعد التعامل مع اللحوم أو طهيها.

استخدام لوح تقطيع مخصص للحوم لتجنب.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من صحيفة اليوم السابع