مع أجواء عيد الأضحى وكثرة الولائم والتجمعات العائلية، يظل "فيليه اللحم" من أفضل وأفخم قطعيات اللحوم التي يفضلها الكثيرون، بفضل طراوته الشديدة وسرعة تحضيره ومذاقه الراقي.

فهو القطعة المثالية لتحضير الستيك الفاخر، والبانيه، وشرائح اللحم السريعة التي تناسب عزومات العيد دون مجهود كبير.

ويتميز الفيليه بقلة الدهون ونعومة الألياف، ما يجعله مناسبًا للكبار والصغار، كما يمنحك أطباقًا فاخرة تشبه أطباق المطاعم في وقت قصير.

لماذا يُعتبر الفيليه نجم مائدة العيد؟

- سريع التسوية والتحضير

- طري جدًا وسهل المضغ

- مناسب للشوي والتحمير والبانيه

- يمكن تقديمه بأكثر من وصفة في العزومات

مثالي مع الصوصات والبطاطس والخضار المشوي

- طريقة تحضير ستيك الفيليه لعيد الأضحى

المكونات:

شرائح فيليه

ملح وفلفل أسود

زبدة

زيت زيتون

ثوم وروزماري

رشة بابريكا

التحضير:

- تُترك الشرائح قليلًا في درجة حرارة الغرفة.

- تُتبل جيدًا.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من بوابة أخبار اليوم