رغم النجومية الواسعة والانتشار الهائل الذي تحظى به «القلاية الهوائية» (Air Fryer) كأداة سحرية اختصرت وقت الطهي في المطابخ الحديثة، إلا أن خبراء الطهي والصحة يطلقون تحذيرات جادة من استخدامها لإعداد بعض الأطعمة؛ حيث يمكن أن يتحول هذا الابتكار الذكي إلى مصدر لفوضى عارمة، أو يتسبب في مخاطر تمس السلامة، فضلاً عن تقديم نتائج طهي مخيبة للآمال.وفي هذا السياق، نقلت صحيفة «ديلي ميل» البريطانية عن «جيمي دارلو»، الباحث بمؤسسة «Which» الاستشارية، قائمة سوداء بأطعمة يجب إبعادها تماماً عن سلة القلاية.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من صحيفة عكاظ