رغم الشعبية الكبيرة التي تحظى بها اللحوم الحمراء على الموائد، فإن الإفراط في تناولها قد يحمل مخاطر صحية متعددة، ما يجعل الاعتدال ضرورة لا رفاهية. وبين الرغبة في الاستمتاع بطعمها والحفاظ على نظام غذائي متوازن، يبرز التساؤل الأهم: ما الكمية المناسبة من اللحوم الحمراء أسبوعيًا؟

اختلاف التوصيات العالمية حول تناول اللحوم أكدت الدكتورة سمر محمود عباس أن التوصيات الصحية العالمية تختلف بشأن عدد مرات تناول اللحوم الحمراء أسبوعيًا، إذ توصي بعض الجهات بالاكتفاء بمرة واحدة فقط، بينما تسمح توصيات أخرى بتناولها حتى ثلاث مرات أسبوعيًا.

وأضافت أن جميع هذه التوصيات تتفق على مبدأ أساسي، وهو ضرورة الاعتدال وعدم الإفراط في تناول اللحوم الحمراء حفاظًا على الصحة العامة.

500 جرام أسبوعيًا.. الكمية المناسبة.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من بوابة الأهرام