تظهر دراسة حديثة أن عصير الطماطم والصويا قد يساهم في خفض مؤشرات الالتهاب في الجسم لدى البالغين الأصحاء الذين يعانون من السمنة، وذلك بعد أربعة أسابيع من الاستهلاك المنتظم.
وتوصل الباحثون إلى أن تناول هذا العصير الغني بمركبات نباتية فعالة أدى إلى انخفاض مستويات عدد من البروتينات المرتبطة بالالتهاب، مقارنة بعصير طماطم عادي لا يحتوي على التركيبة نفسها من المركبات الحيوية.
ويحتوي عصير الطماطم والصويا على مركبين رئيسيين، الليكوبين وإيزوفلافونات الصويا، وهما من المواد النباتية التي يُعتقد أن.....
لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه
هذا المحتوى مقدم من عدن تايم
