ارتفاع الكوليسترول من أكثر المشكلات الصحية انتشارا، إذ يرتبط بزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية، ورغم أن الأدوية تلعب دورا مهما في علاج هذه الحالة، فإن العادات الغذائية اليومية تظل أحد أهم العوامل التي تساعد على التحكم في مستويات الكوليسترول وتحسين صحة القلب على المدى الطويل.

ويؤكد الدكتور كاران راجان، الجراح في هيئة الخدمات الصحية الوطنية البريطانية وصانع المحتوى الطبي، أن بعض الأطعمة البسيطة يمكن أن تحدث فرقا ملحوظا في إدارة مستويات الكوليسترول إذا أصبحت جزءا من النظام الغذائي المعتاد، بحسب صحيفة express البريطانية.

هل التوت بأنواعه يخفض الكوليسترول؟ يتميز التوت باحتوائه على مركبات نباتية مفيدة تعرف بالبوليفينولات، وعلى رأسها الأنثوسيانين، التي تساهم في تعزيز إنتاج الأحماض الصفراوية داخل الجسم، ويؤدي ذلك إلى زيادة التخلص من الكوليسترول عبر الجهاز الهضمي، كما تمتلك هذه المركبات خصائص مضادة للأكسدة تساعد على حماية الأوعية الدموية وتقليل أكسدة الكوليسترول الضار، وهي عملية ترتبط بزيادة مخاطر أمراض القلب.

ومن أفضل الخيارات التي يمكن تناولها كوجبات خفيفة صحية: الفراولة والتوت الأزرق والتوت الأحمر.

تأثير البذور الصحية على الكوليسترول بذور الشيا والسمسم واليقطين وعباد الشمس من المصادر الغنية بالدهون غير المشبعة المفيدة للقلب، وتساعد على الحد من امتصاص الكوليسترول في الأمعاء وتقليل إنتاجه في الكبد، ما ينعكس.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من مصراوي