تعد الزلابية من أشهر الحلويات الشرقية التى يفضلها الكثيرون، خاصة مع كوب من الشاى أو فى التجمعات العائلية، وتمتاز بمذاقها الحلو وقوامها المقرمش من الخارج والطرى من الداخل.

وإذا كنتِ ترغبين فى تحضيرها فى المنزل، إليكِ الطريقة وفقًا لموقع «BBC Good Food»:

المكونات كوبان من الدقيق

ملعقة كبيرة نشا

ملعقة صغيرة خميرة فورية

ملعقة صغيرة سكر

رشة ملح

كوب ونصف ماء دافئ (تقريبًا)

زيت غزير للقلي

للشربات (القطر):

كوبان من السكر

كوب من الماء

ملعقة صغيرة عصير ليمون

نصف ملعقة صغيرة فانيليا (اختياري)

طريقة التحضير 1- فى وعاء عميق، اخلطى الدقيق والنشا والخميرة.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من صحيفة المصري اليوم