أظهرت دراسة أجراها علماء صينيون أن الإفراط في تناول اللحوم الحمراء يرفع خطر الإصابة بالسكتة الدماغية.

حلل الباحثون بيانات 15 دراسة واسعة النطاق شملت أكثر من 1.29 مليون شخص، وقاموا خلال أبحاثهم بتحليل البيانات الغذائية والصحية للمشاركين، وقارنوها ببياناتهم الصحية.

أظهرت النتائج أن الأشخاص الذين يستهلكون كميات أكبر من اللحوم الحمراء كانوا أكثر عرضة للإصابة بالسكتة الدماغية بنسبة 5% مقارنة بمن يتناولونها بشكل أقل، ورغم أن الزيادة في الخطر كانت متوسطة، إلا أن الارتباط ظل قائما بعد إجراء فحوصات إضافية وتعديلات على البيانات.

وكان التأثير الأكثر وضوحا عند الأشخاص الذين يتناولون اللحوم الحمراء.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من قناة روسيا اليوم