إذا كنتِ تبحثين عن وجبة تجمع بين الطعم الغني وسهولة التحضير، فإن دجاج الثوم الكريمي مع أرز الكزبرة والليمون يعد خيارًا مثاليًا يناسب الغداء أو العشاء، ويمنحك إحساسًا بطبق مطاعم فاخر داخل منزلك دون مجهود كبير.

طريقة عمل دجاج كريمي وأرز بنكهة الليمون

هذه الوصفة تتميز بتوازن رائع بين صوص كريمي غني بنكهة الثوم، وأرز منعش بالكزبرة والليمون يضيف لمسة خفيفة ومنعشة تكسر دسم الصوص، للشيف رباب العمدة .

مكونات دجاج الثوم الكريمي تتكون الوصفة من مكونات بسيطة ومتوفرة في أغلب المطابخ، وتشمل:

* صدور دجاج مقطعة إلى شرائح أو مكعبات

* ثوم مفروم ناعم

* كريمة طبخ

* زبدة أو زيت نباتي

* ملح وفلفل أسود

* بابريكا اختياري

* رشة زعتر أو أعشاب مجففة

مكونات أرز الكزبرة والليمون * أرز أبيض مغسول جيدًا

* كزبرة خضراء مفرومة

* عصير ليمون طازج

* بشر ليمون اختياري

* ملح

* ملعقة صغيرة زيت أو زبدة

طريقة التحضير

أولًا: تحضير الدجاج

في مقلاة على نار متوسطة، تُضاف الزبدة ويُشوح الثوم حتى تظهر رائحته المميزة دون أن يحترق.

بعدها يُضاف الدجاج ويُقلب حتى يأخذ لونًا ذهبيًا خفيفًا.

ثم تُضاف التوابل من ملح وفلفل وبابريكا،.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من موقع صدى البلد