يسهم تناول الشاي بانتظام، ولا سيما الشاي الأخضر، في تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والسمنة والسكري وعدد من أنواع السرطان.

وتشير مجلة Science Daily إلى أن فريقا من العلماء في معهد بحوث الشاي التابع للأكاديمية الصينية للعلوم الزراعية، برئاسة مينغتشوان يان ولي تشو، درس وحلّل تأثير أوراق شاي الكاميليا الصينية (Camellia sinensis)، وخاصة الشاي الأخضر، على صحة الإنسان.

وتبيّن للباحثين أن هذا المشروب يتمتع بتأثير وقائي على الجهاز العصبي، وقد يساهم في إبطاء فقدان الكتلة العضلية لدى كبار السن، نظرا لاحتوائه على نسبة عالية من البوليفينولات، ولا سيما مركبات الكاتيكين. كما أظهرت النتائج أن الاستهلاك المنتظم للشاي يرتبط بانخفاض خطر الوفاة لأي سبب، وتحسن مستويات الكوليسترول، إضافة إلى دوره المحتمل في الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية، وخصائصه المضادة للميكروبات.

وأكد الباحثون أن.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من قناة روسيا اليوم