يسعى الكثير من الاشخاص الى الوصول لوزن مثالي من خلال اتباع حميات غذائية قاسية تعد بنتائج سريعة، ومن ابرزها حمية الكارنيفور التي تعتمد حصرا على المنتجات الحيوانية وتمنع تماما الفواكه والخضروات والحبوب.
وتعتمد هذه الحمية على تناول اللحوم والدهون الحيوانية والالبان فقط، متجاهلة بذلك احتياجات الجسم الضرورية من الفيتامينات والمعادن والالياف التي توفرها الاطعمة النباتية، مما يثير مخاوف كبيرة لدى خبراء التغذية حول تداعياتها الصحية.
واوضحت دراسات حديثة ان هذا النظام قد يحقق فقدان وزن سريع وشعورا بالشبع، لكنه في المقابل يرفع مخاطر الاصابة بنقص حاد في عناصر غذائية اساسية مثل فيتامين سي ود والكالسيوم والمغنيسيوم واليود.
مخاطر صحية طويلة الامد واكدت ابحاث طبية ان الاعتماد طويل الامد على نظام الكارنيفور يرتبط بزيادة واضحة في مستويات الكوليسترول الضار، مما يعرض متبعي هذا النظام لخطر الاصابة بامراض القلب والاوعية الدموية والسكتات الدماغية بشكل كبير.
وبينت مؤسسات صحية عالمية ان الترويج لهذا النظام عبر منصات التواصل الاجتماعي يتجاهل الحقائق العلمية.....
لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه
هذا المحتوى مقدم من جو ٢٤
