كشفت دراسة حديثة ان الامتناع عن تناول الطعام لمدة سبعة ايام متواصلة يحدث تحولات بيولوجية عميقة في جسم الانسان تتجاوز مجرد فقدان الوزن لتصل الى اعادة هيكلة شاملة في وظائف البروتينات الحيوية.

واظهرت النتائج ان الجسم لا يبدا في عمليات التجديد البيولوجي الحقيقية الا بعد مرور نحو 72 ساعة من الصيام التام حيث يبدا الجهاز المناعي والدماغ في الاستجابة لتغيرات واسعة في البروتينات.

وبين الباحثون ان الجسم يتحول في الايام الاولى من الاعتماد على الغلوكوز الى حرق الدهون المخزنة بشكل مكثف مما يؤدي الى فقدان اكثر من خمسة كيلوغرامات من الوزن في المتوسط خلال التجربة.

اسرار التغيرات الايضية في الجسم واضاف العلماء ان اكثر من ثلث البروتينات التي تم قياسها في الدم شهدت تغيرا في نشاطها مع استجابة قوية من المصفوفة خارج الخلوية المسؤولة عن دعم بنية الانسجة في كافة الاعضاء.

واكدت الدراسة ان هذه النتائج توفر تفسيرا علميا دقيقا لاستخدام الصيام المطول في بعض التطبيقات الطبية التاريخية لقدرته.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من جو ٢٤