بدأت اليوم في العاصمة المؤقتة عدن أعمال ورشة العمل الخاصة بمناقشة المواصفات القياسية اليمنية المعتمدة لحبوب البن الأخضر والمحمص التي تنظمها وكالة التنمية للمنشآت الصغيرة والأصغر بالتعاون مع وزارة الزراعة والري والثروة السمكية بتمويل من البرنامج السعودي لتنمية وإعمار اليمن والبنك الإسلامي للتنمية، ضمن مشروع "الوصول إلى الأسواق".

وتناقش الورشة التي تستمر يومين بمشاركة 20 مختصاً يمثلون الجمعيات الزراعية والشركات المصدرة للبن ووزارة الزراعة والهيئة اليمنية للمواصفات والمقاييس وضبط الجودة ومختبرات الأغذية عدداً من أوراق العمل المتخصصة تتناول واقع قطاع البن اليمني وأهمية المواصفات القياسية في تحسين الجودة وتعزيز القدرة التنافسية.

وتستعرض الورشة المواصفات الفنية الخاصة بحبوب البن اليمني الأخضر والمحمص والتعريف بتصنيفات وأنواع البن والخصائص الفيزيائية للبن الأخضر بما يشمل الحجم ونسبة الرطوبة والكثافة والعيوب وآليات التصنيف ومعايير الجودة فضلاً عن متطلبات التعبئة والتغليف وإجراءات المطابقة للمواصفات القياسية.

وفي افتتاح الورشة أكد مدير عام.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من عدن تايم