يُعد البطيخ أحد أشهر فواكه الصيف المنعشة، ويقبل عليه الكثيرون لقدرته على ترطيب الجسم ومقاومة حرارة الطقس بفضل محتواه المرتفع من الماء.

لكن الدراسات الحديثة تشير إلى أن فوائد البطيخ لا تقتصر على الترطيب فقط، بل قد تمتد إلى دعم صحة القلب والأوعية الدموية وتحسين تدفق الدم، بفضل احتوائه على مجموعة من المركبات والعناصر الغذائية المهمة التي تجعله إضافة قيمة إلى النظام الغذائي اليومي.

البطيخ.. فاكهة صيفية منعشة قد تحمل فوائد مهمة لصحة القلب

لا يقتصر دور البطيخ على إرواء العطش خلال أيام الصيف الحارة، بل تشير الأبحاث الحديثة إلى أنه قد يكون حليفًا لصحة القلب والأوعية الدموية بفضل تركيبته الغنية بالماء والفيتامينات ومضادات الأكسدة والمركبات الطبيعية التي تساعد الجسم على أداء وظائفه الحيوية بكفاءة أكبر.

ويحتوي البطيخ على ما يقرب من 90 إلى 92% من الماء، ما يجعله من أفضل الفواكه للحفاظ على الترطيب، إلا أن قيمته الغذائية تتجاوز ذلك بكثير، حيث يضم عناصر قد تسهم في تحسين الدورة الدموية ودعم صحة القلب.

السر وراء فوائد البطيخ للقلب

يرتبط جانب مهم من فوائد البطيخ بمركب طبيعي يعرف باسم إل-سيترولين (L-Citrulline)، وهو حمض أميني يتوافر بكميات ملحوظة في هذه الفاكهة.

وعندما يدخل هذا المركب إلى الجسم، يتحول إلى حمض أميني آخر يسمى إل-أرجينين (L-Arginine)، الذي يساعد بدوره على إنتاج أكسيد النيتريك، وهو مركب يلعب دورًا مهمًا في إرخاء الأوعية الدموية وتحسين تدفق الدم داخل الجسم.

وتساعد هذه العملية على تعزيز كفاءة الدورة الدموية وقد تساهم في دعم مستويات ضغط الدم الصحية وتحسين وظائف الأوعية الدموية.

ماذا تقول الدراسات؟

أظهرت دراسة صغيرة أجريت على مجموعة من البالغين أن تناول عصير البطيخ يوميًا لمدة أسبوعين ساعد في تحسين قدرة الأوعية الدموية على التمدد والاستجابة بشكل أفضل لتغيرات مستويات السكر في الدم.

كما أشارت مراجعات علمية أخرى ضمت عدداً من التجارب السريرية إلى أن الاستهلاك المنتظم للبطيخ قد يرتبط بتحسن بعض المؤشرات المتعلقة بمرونة الشرايين وتقليل عوامل الخطر المرتبطة بأمراض القلب والأوعية الدموية.

ويكتسب هذا الأمر أهمية خاصة لأن تصلب الشرايين يعد من أبرز العوامل المرتبطة بارتفاع ضغط الدم وزيادة احتمالات الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية.

ليس علاجًا لأمراض القلب

ورغم النتائج الإيجابية التي توصلت إليها بعض الدراسات، يؤكد خبراء التغذية أن البطيخ لا يمكن.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من بوابة أخبار اليوم