مع ارتفاع درجة الحرارة فصل الصيف، يبحث الجميع عن وسائل مبتكرة وممتعة لترطيب الجسم ومقاومة الحرارة العالية، ويعتبر "البطيخ" المتربع على عرش الفواكه الصيفية الأكثر شعبية بفضل احتوائه على نسبة عالية من الماء والألياف لكن، لماذا لا نحول هذا المذاق المنعش إلى آيس كريم.

ونستعرض وصفة مجربة واقتصادية وهى طريقة عمل آيس كريم البطيخ في المنزل، بخطوات بسيطة وبمكونات طبيعية 100%، بعيداً عن المواد الحافظة والألوان الصناعية، ليكون التحلية المثالية والآمنة لأسرتك هذا الصيف.

طريقة عمل آيس كريم البطيخ

- المكونات:

تميز هذه الوصفة أنها لا تتطلب ماكينة تحضير الآيس كريم المعقدة، بل تعتمد على خلاطك الكهربائي العادي ومكونات في متناول اليد.

- 4 أكواب من مكعبات البطيخ الخالي تماماً من البذر.

- نصف كوب من الكريم شانتيه الخام "أو كريمة الخفق السائلة".

- 3 ملاعق كبيرة من العسل الأبيض أو "السكر البودرة حسب الرغبة".

- ملعقة كبيرة من عصير الليمون الطازج "لإبراز النكهة والحفاظ على اللون".

- يمكن إضافة قطرات من لون طعام أحمر صحي "اختياري" لتعزيز المظهر.

- خطوات التحضير:

- تحضير الآيس كريم لن يستغرق من وقتك سوى دقائق معدودة تليها مرحلة التجميد:

- بعد تقطيع.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من صحيفة اليوم السابع