يواجه الكثير من الاشخاص تحديات صحية مع ارتفاع درجات الحرارة خلال فصل الصيف حيث يزداد فقدان السوائل عبر التعرق مما يؤثر بشكل مباشر على نضارة البشرة ويقلل الرغبة في تناول وجبات الطعام اليومية. وتلعب طبيعة النظام الغذائي المتبع دورا محوريا في الحفاظ على ترطيب الجسم وتزويده بالعناصر الضرورية لمواجهة الارهاق الناتج عن الحرارة المرتفعة مع ضرورة التركيز على الاطعمة التي تعزز الحيوية والنشاط طوال اليوم.
وتفسر التغيرات الفسيولوجية انخفاض الشهية بان الجسم يحاول الحفاظ على درجة حرارته الداخلية الطبيعية فيقلل من العمليات الحيوية لانتاج حرارة اضافية اثناء الهضم. واضاف الخبراء ان هذا الانخفاض في الرغبة بالاكل يرتبط ايضا بفقدان الاملاح المعدنية عبر العرق مما يسبب شعورا بالخمول المستمر والحاجة الملحة لتعويض السوائل المفقودة للحفاظ على التوازن الداخلي واستعادة مستويات الطاقة.
وتهدف الحلول التغذوية للتغلب على هذه الظاهرة الى توزيع الوجبات على مدار اليوم لتقليل الجهد الهضمي وتجنب الوجبات الدسمة الثقيلة. واكد المختصون على اهمية اختيار الوجبات الخفيفة مثل السلطات والفواكه والزبادي مع الحرص الشديد على عدم اهمال وجبة الافطار التي تمنح الجسم دفعة قوية من العناصر الغذائية اللازمة لبدء يوم نشيط وصحي رغم درجات الحرارة المرتفعة.
استراتيجيات ذكية للتغلب على فقدان الشهية الصيفي وبينت الدراسات ان تناول الطعام في الاوقات الاقل حرارة مثل الصباح الباكر او بعد غروب الشمس يسهم بشكل كبير في تحسين الشهية لدى الكثيرين. وشدد الخبراء على ضرورة شرب الماء بانتظام وعدم انتظار الشعور بالعطش لان الجفاف البسيط يقلل من الرغبة في الاكل ويزيد من حدة التعب والارهاق.....
لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه
هذا المحتوى مقدم من جو ٢٤
