* كشفت دراسة دولية أن تفضيل رائحة وطعم البصل قد يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بالسكري من النوع الثاني وارتفاع ضغط الدم.

* اعتمدت الدراسة على تحليل بيانات جينية وغذائية لأكثر من 160 ألف شخص تراوحت أعمارهم بين 37 و73 عامًا في المملكة المتحدة.

* حدد الباحثون متغيرًا جينيًا في مستقبلات الشم OR2T6 ارتبط بصورة لافتة بتفضيل البصل عبر فئات عمرية مختلفة.

* أظهرت التحليلات أن هذا المتغير الجيني ارتبط أيضًا بانخفاض احتمالية الإصابة بالسكري من النوع الثاني وارتفاع ضغط الدم.

* استخدمت الدراسة منهجية «التوزيع.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من صحيفة الوطن السعودية