الفول المدمس من الأكلات الشعبية المنتشرة في كثير من البلاد العربية، والفول هو طبق أساسي على المائدة المصرية في وجبة الإفطار، وعلى الرغم من أن كثير من الأسر يفضلون شراءه ساخنا يوميا من المطاعم إلا أن المدمس في المنزل له مذاق خاص.

لذا قدمت الشيف نيفين عباس، أسهل طريقة لتحضير الفول المدمس في المنزل بخطوات بسيطة وبمذاق شهي «أحلى من الجاهز».

المقادير:

كيلو فول تدميس

2 ملعقة كبيرة عدس

حبة طماطم

حبة ليمون

كمية من الماء المغلي

نصف ملعقة صغيرة كمون.

الطريقة:

ينقع الفول بعد أن يُنقي في ماء لمدة 6.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من بوابة أخبار اليوم