أكدت الهيئة العامة للغذاء والدواء أن المنتجات الغذائية المتشابهة قد تختلف بشكل كبير في قيمها الغذائية، موضحة أن الإشارة الضوئية الموجودة على عبوات المنتجات تساعد المستهلكين على التمييز بين هذه الفروقات قبل اتخاذ قرار الشراء.

وأوضحت الهيئة أن قراءة البيانات الغذائية، سواء عبر الإشارة الضوئية أو بطاقة البيانات الغذائية، تمكّن المستهلك من اتخاذ خيارات غذائية واعية ومتوازنة، لا سيما فيما يتعلق بمحتوى الملح في المنتجات.

وبيّنت الهيئة مستويات الملح في عدد من المنتجات الغذائية، حيث يحتوي.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من صحيفة عاجل