زاد الاردن الاخباري -

يعد البرغل واحدا من ابرز مصادر النشويات الكاملة التي تمد الجسم بفوائد صحية استثنائية، فهو خيار مثالي لمن يبحث عن غذاء متكامل يساعد في حل مشاكل الجهاز الهضمي والامساك المزمن. وكشفت اختصاصية التغذية الوظيفية لما نبوت أن هذا المكون التقليدي ليس مجرد طبق جانبي، بل هو مخزن طبيعي للفيتامينات والمعادن التي تدعم صحة الاعصاب وتعمل على توازن مستويات السكر والكوليسترول في الدم.

واوضحت نبوت أن البرغل يحتوي على مركبات حيوية تعمل كغذاء للبكتيريا النافعة في الامعاء، مما يعزز من كفاءة الجهاز الهضمي ويخلص الجسم من السموم بفضل مضادات الاكسدة القوية المتوفرة فيه. واضافت أن طبيعة الكربوهيدرات المعقدة في البرغل تجعله يمتص ببطء، وهو امر ضروري جدا لمرضى السكري الذين يسعون للحفاظ على مستويات سكر مستقرة بعيدا عن الارتفاعات المفاجئة.

وبينت الخبيرة أن البرغل ينتج من حبوب القمح الكاملة التي تمر بمراحل معالجة بسيطة تحافظ على قيمتها الغذائية، مما.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من زاد الأردن الإخباري