يعاني كثير من الأشخاص من الشعور بالانتفاخ بعد تناول الطعام، وغالبًا ما يُعتقد أن السبب هو الإفراط في تناول الوجبات، إلا أن خبراء التغذية يؤكدون أن نوعية الطعام قد تكون العامل الرئيسي وراء هذه المشكلة، فبعض الأطعمة الصحية والغنية بالعناصر الغذائية قد تسبب الغازات واضطرابات الجهاز الهضمي لدى بعض الأشخاص، بينما تمر بسهولة لدى آخرين، وفقًا لتقرير موقع "تايمز أوف انديا".

The Istanbul Winter Express

% Buffered

00:00 / 00:00

يوضح خبراء التغذية أن استجابة الجهاز الهضمي تختلف من شخص لآخر، وهناك مجموعة من الأطعمة الشائعة التي قد تؤدي إلى الانتفاخ، ما يلى:

القرنبيط

يُعد القرنبيط من الخضراوات الغنية بالألياف، كما يحتوي على مركب "الرافينوز"، وهو نوع من الكربوهيدرات المعقدة التي يصعب على الجسم هضمها بشكل كامل، وعند وصولها إلى القولون، تقوم البكتيريا بتخميرها، ما يؤدي إلى إنتاج الغازات والشعور بالانتفاخ.

الثوم النيء

قد يسبب الثوم النيء الانتفاخ لدى بعض الأشخاص، خاصة عند تناوله بكميات كبيرة، لاحتوائه على "الفركتان"، وهو أحد أنواع الكربوهيدرات التي تتخمر داخل الأمعاء، وتشير الدراسات إلى أن الأشخاص الذين يعانون من متلازمة القولون العصبي أو الحساسية تجاه الأطعمة الغنية بمركبات "الفودماب"، ويكونون أكثر عرضة للإصابة بالغازات بعد تناول الثوم النيء.

الموز شديد النضج

رغم فوائده الصحية، فإن الموز شديد النضج قد يسبب الانتفاخ لدى بعض الأشخاص بسبب احتوائه على نسب مرتفعة من الألياف القابلة للذوبان وسكر الفركتوز، وهو ما قد يؤدي إلى تخمره داخل الأمعاء وإنتاج الغازات.

المانجو

الإفراط في تناول المانجو قد يؤدي إلى الشعور.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من صحيفة اليوم السابع