باشرت هيئة سلامة الغذاء إجراءاتها فور تلقي شكوى موثقة بتقارير طبية عبر منظومة الشكاوى الحكومية الموحدة التابعة لمجلس الوزراء من أحد المواطنين بمحافظة الإسكندرية، أفاد فيها بإصابته باشتباه تسمم غذائي عقب شراء منتجات غذائية من إحدى منشآت بيع المواد الغذائية، إلى جانب الاشتباه في التلاعب بتواريخ صلاحية بعض المنتجات والاحتفاظ بكميات منها داخل مخزن غير ظاهر للجمهور.

وعلى الفور، انتقلت لجنة من مفتشي الهيئة إلى المنشأة لإجراء أعمال التفتيش والفحص، حيث أسفرت المعاينة عن ثبوت صحة ما ورد بالبلاغ، وضبط 17 صنفًا من المنتجات الغذائية منتهية الصلاحية كانت معدة للتداول، فضلًا عن رصد عدد من المخالفات الجسيمة، تمثلت في عدم الالتزام بدرجات الحفظ المقررة لبعض المنتجات، وتخزين منتجات تتطلب التبريد في درجة حرارة الغرفة، وعرض منتجات غذائية لأشعة الشمس المباشرة، وتخزين بعضها مباشرة على الأرض، بالمخالفة لاشتراطات سلامة الغذاء وممارسات التداول.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من بوابة روزاليوسف