سرايا - يرتبط اسم الكربوهيدرات غالبًا بزيادة الوزن، ما يدفع كثيرين إلى حذفها بالكامل من أنظمتهم الغذائية عند اتّباع الحميات، لكن خبراء التغذية يؤكدون أن المشكلة لا تكمن في الكربوهيدرات نفسها، بل في نوعيتها وطريقة تناولها.

فبينما ترتبط الكربوهيدرات المكررة الموجودة في بعض أنواع الخبز الأبيض والحلويات بزيادة السعرات الحرارية وصعوبة التحكم بالوزن، يمكن لبعض مصادر الكربوهيدرات المعقدة أن تكون جزءًا من نظام غذائي يساعد على فقدان الوزن.

وبحسب موقع Health، فإن اختيار مصادر الكربوهيدرات الغنية بالألياف والعناصر الغذائية قد يساعد على تعزيز الشعور بالشبع وتقليل كمية الطعام المتناولة خلال اليوم.

لماذا قد تساعد الكربوهيدرات المعقدة في إنقاص الوزن؟

تتميز الكربوهيدرات المعقدة باحتوائها على كميات جيدة من الألياف والبروتين، وهما عنصران يساعدان على إبطاء عملية الهضم وزيادة الإحساس بالامتلاء لفترة أطول.

وتشير دراسات إلى أن استبدال الكربوهيدرات المكررة بمصادر طبيعية ومعقدة منها قد يرتبط بخفض خطر السمنة ودعم عملية فقدان الوزن.

البطاطا الحلوة.. ألياف وفيتامينات في وجبة واحدة

تُعد البطاطا الحلوة من الخيارات المناسبة خلال الحميات الغذائية، إذ يحتوي كوب واحد منها بعد الطهي على نحو 6.6 غرام من الألياف، وهي كمية تساعد على تعزيز الشعور بالشبع.

كما توفر البطاطا الحلوة عناصر غذائية مهمة، من بينها فيتامين A وفيتامين B6، ما يجعلها خيارًا غنيًّا مقارنة ببعض مصادر النشويات الأخرى.

التوت.. حلاوة طبيعية.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من وكالة أنباء سرايا الإخباريه