تُعدّ المكسرات من الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية، إذ تحتوي على البروتين والألياف والفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة، وترتبط بعدد من الفوائد الصحية، خصوصًا عند تناولها باعتدال.

وبحسب موقع "فيري ويل هيلث"، توصي الإرشادات الغذائية عادةً بتناول نحو 30 غرامًا من المكسرات يوميًا، أي ما يعادل تقريبًا حفنة صغيرة، مع اختلاف الكمية بحسب حجم اليد ونوع المكسرات. وتشمل التوصية المكسرات الشجرية، مثل اللوز والجوز والكاجو والبندق، إضافة إلى الفول السوداني.

ويرتبط تناول المكسرات بانتظام بتحسين صحة القلب، إذ تشير الأبحاث إلى انخفاض معدلات الإصابة بأمراض القلب والسكتات الدماغية لدى الأشخاص الذين يتناولونها ضمن نظام غذائي متوازن. كما قد تساعد الألياف والبروتين الموجودان فيها على تعزيز الشعور بالشبع ودعم التحكم في الوزن.

وتحتوي المكسرات أيضًا على مضادات.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من موقع الوكيل الإخباري