سرايا - تشيلي فرايز بالدجاج وصوص جبن الشيدر ... من أطباق المقبلات الساخنة الشهية والغنية بالنكهات، حيث تجتمع البطاطس المقرمشة مع قطع الدجاج المتبلة وصلصة الشيدر الكريمية، لتقدمي طبقاً مميزاً يناسب التجمعات العائلية والسهرات، ويمكن تقديمه كوجبة مشبعة أو طبق جانبي فاخر.

مقادير تشيلي فرايز بالدجاج وصوص جبن الشيدر

- للبطاطس :

البطاطس : 4 حبات (مقطعة أصابع)

الزيت النباتي : حسب الحاجة (للقلي)

ملح : حسب الرغبة

- للدجاج :

صدر الدجاج : 500 غراماً (مقطع مكعبات صغيرة)

زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة

ثوم بودرة : ملعقة صغيرة

بودرة البصل : ملعقة صغيرة

بابريكا : ملعقة صغيرة

الكمون : نصف ملعقة صغيرة

فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة

ملح : حسب الرغبة

- لصوص جبن الشيدر :

الزبدة : 2 ملعقة كبيرة

دقيق : 2 ملعقة كبيرة

حليب : كوب ونصف

جبن الشيدر : 2 كوب (مبشور)

ثوم بودرة : ربع ملعقة صغيرة

فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة

ملح : حسب الرغبة

- للتزيين :

البصل الأخضر : حسب الرغبة (مفروم)

فلفل الهلابينو : شرائح.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من وكالة أنباء سرايا الإخباريه