سرايا - مقادير البيض بالطريقة التركية للفطور

- البيض : 3 حبات

- البصل : 1 حبة (متوسط الحجم / ومفروم ناعم)

- الفلفل الأخضر : 2 حبة (مقطع مكعبات صغيرة)

- طماطم : 2 حبة (متوسطة الحجم ومقشرة ومفرومة مكعبات صغيرة)

- الثوم : فصّان (مهروس)

- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة

- بابريكا : نصف ملعقة صغيرة

- الكمون : ربع ملعقة صغيرة (مطحون)

- فلفل أسود : حسب الرغبة

- ملح : حسب الرغبة

- بقدونس : حسب الرغبة (مفروم / للتزيين)

- الخبز : حسب الحاجة (طازج / للتقديم)

طريقة تحضير البيض بالطريقة التركية للفطور

في مقلاة واسعة غير لاصقة على نار متوسطة، سخني زيت الزيتون، وأضيفي البصل المفروم وقلبيه حتى يذبل ويصبح ذهبياً فاتحاً.

أضيفي الفلفل المقطع وقلبيه لمدة 5-7 دقائق حتى يصبح طرياً قليلاً،.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من وكالة أنباء سرايا الإخباريه