قد لا تحتاج إلى احتساء القهوة حتى تشعر ببداية أفضل ليومك، حيث تشير دراسة يابانية حديثة إلى أن مجرد استنشاق رائحتها قد يرتبط بتحسن المزاج وتغير في نشاط الدماغ، حتى قبل دخول الكافيين إلى الجسم.
وأجرى باحثون من جامعة شووا للصيدلة في اليابان الدراسة، التي نُشرت في دورية (Nutrients)، بهدف معرفة ما إذا كانت رائحة القهوة وحدها يمكن أن تؤثر في الحالة المزاجية ونشاط الدماغ وبعض المؤشرات الفسيولوجية.
وجلس المشاركون أمام قهوة طازجة التحضير لمدة 5 دقائق، من دون تناولها، بينما راقب الباحثون حالتهم المزاجية ونشاط أدمغتهم ومعدل ضربات القلب وتغير معدل ضربات القلب.
تراجع المشاعر السلبية بعد التعرض لرائحة القهوة لمدة 5 دقائق، سجل المشاركون انخفاضا في مؤشرات اضطراب المزاج، بما في ذلك التعب والتوتر والقلق والارتباك ومشاعر الاكتئاب والانزعاج.
ولم تسجل الدراسة زيادة ملحوظة في الشعور بالحيوية، ما يشير إلى أن تأثير الرائحة، في هذه التجربة، ربما ارتبط أكثر بتخفيف المشاعر السلبية من منح الشخص دفعة مفاجئة من النشاط.
تغير في نشاط الدماغ كما رصد الباحثون زيادة في مؤشر مستخلص من تخطيط كهربائية الدماغ،.....
لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه
هذا المحتوى مقدم من قناة العربية


