خلصت دراسة علمية حديثة إلى أن تناول البيض يرتبط بشكل وثيق بانخفاض خطر الإصابة بمرض الزهايمر، وهو ما دفع الباحثين الى التوصية بتضمين البيض في النظام الغذائي الذي يتبعه كبار السن أينما كانوا.

ووجد الباحثون أن تناول بيضة واحدة يومياً لمدة خمسة أيام على الأقل في الأسبوع يرتبط بانخفاض خطر الإصابة بمرض الزهايمر بنسبة تصل إلى 27%.

جاءت هذه النتائج عبر الدراسة التي أجراها باحثون من جامعة "لوما ليندا" (Loma Linda University Health)، حيث تناولت هذه الدراسة فئة البالغين الذين تبلغ أعمارهم 65 عاماً فما فوق، وهذا ما يجعل النتيجة ذات صلة بمرحلة الشيخوخة، وليس مجرد اتجاه عام في أنظمة التغذية

.

وتُظهر الدراسة وجود ارتباط، مما يعني أن عوامل أخرى تتعلق بنمط الحياة والصحة قد تلعب دوراً أيضاً.

وأوردت العديد من التقارير التي اطلعت عليها "العربية.نت" في الصحافة الغربية هذه النتائج، لكنها أشارت الى أن الرابط لم يقتصر على الأشخاص الذين يتناولون البيض بشكل شبه يومي، وإنما أشارت الدراسة إلى انخفاض المخاطر حتى بين الأشخاص الذين يتناولون البيض بوتيرة أقل، رغم أن أقوى ارتباط ظهر مع معدلات الاستهلاك الأعلى.

ويقول الباحثون إن النتيجة التي وصلوا اليها تعتبر مثيرة للاهتمام، إذ أنها.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من قناة العربية