سرايا - طريقة عمل صينية المسقعة .... طبخة المسقعة من أكثر الأكلات الشهيرة على السفرة العربية، ويُقال أن أصلها يوناني أو تركي وانتقلت بعدها للشرق الأوسط، ويمكن تحضير صينية المسقعة بعدّة طرق، تعرفي على أسهل طريقة لتحضير صينية المسقعة الشهية من مطبخ سيدتي

وقت الطهى

60 دقيقة

يكفي ل

5 أشخاص

مقادير طريقة عمل صينية المسقعة

- الباذنجان : 3 حبات (مقطع إلى شرائح ومقلي)

- الفلفل الأخضر : 2 حبة (مقطع إلى شرائح ومقلي)

- الفلفل الحار : قرن (مقطع شرائح)

- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة

- بهار اللحم : ملعقة صغيرة

- عصير طماطم : 2 كوب

- الثوم : فصّان (مفروم)

- البصل : 1 حبة (مفروم)

- صلصة طماطم : ثلث كوب

- لحم مفروم : 500 غراماً

- ملح : رشّة

- فلفل.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من وكالة أنباء سرايا الإخباريه