خبرني - يُعرف الموز بأنه مصدر للبوتاسيوم، وهو معدن أساسي لوظائف الكلى والقلب والعضلات والدماغ. وتحتوي الموزة المتوسطة على 375 ملغ، أي نحو 11 إلى 14% من القيمة اليومية الموصى بها.

ومع ذلك، يستعرض تقرير نشره موقع "Health" أطعمة أخرى تمنحك كميات أكبر من البوتاسيوم.

1. الأفوكادو

تحتوي الحبة الواحدة على 945 ملغ، وهي غنية بالدهون الأحادية غير المشبعة التي تدعم مستويات الدهون الصحية في الدم وصحة القلب إذا حلّت محل الدهون المشبعة. كما توفر أكثر من 10% من القيمة اليومية لحمض الفوليك والمغنيسيوم.

2. فول الصويا

يعطي الكوب المطبوخ 886 ملغ، ويضم الحديد والمغنيسيوم والسيلينيوم والفولات، إضافة إلى 31 غراماً من البروتين و10 غرامات من الألياف.

4. البطاطا الحلوة

تمنحك حبة كبيرة مخبوزة 855 ملغ، وهي غنية كذلك بالألياف والمغنيسيوم وفيتامين "أ".

5. العدس

يعطي الكوب المطبوخ 731 ملغ، ويضم المغنيسيوم والزنك وفيتامينات «ب» والفولات. ويحتوي على نحو 16 غراماً من الألياف، أي أكثر من نصف الحد الأدنى الموصى به، وتُربط الألياف الكافية بانخفاض خطر السكري وأمراض القلب.

6. المشمش المجفف

يوفر نصف كوب منه 755 ملغ، وهو غني بفيتامينَي «أ» و«ه». والأخير مضاد أكسدة يحمي الخلايا من أضرار الأيض والتلوث ودخان السجائر والأشعة فوق البنفسجية.

7. القرع العسلي

يعطي الكوب من القرع.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من خبرني