تُعد المكسرات من الخيارات الغذائية الغنية بالعناصر المفيدة، إذ تحتوي على الألياف والبروتين والدهون الصحية والفيتامينات والمعادن التي تدعم صحة القلب. لكن هل تناولها صباحًا أفضل من تناولها مساءً؟
الإجابة أن الانتظام في تناول المكسرات أهم لصحة القلب من اختيار ساعة محددة خلال اليوم، إذ ترتبط الأنماط الغذائية في تناولها بانتظام بنتائج أفضل لصحة القلب والأوعية الدموية.
كيف تدعم المكسرات صحة القلب؟
تحتوي المكسرات على عناصر غذائية قد تساعد في تحسين مستويات الكوليسترول وتقليل بعض عوامل الخطر المرتبطة بأمراض القلب.
فالألياف تساعد على تقليل امتصاص الكوليسترول، بينما توفر المكسرات الدهون غير المشبعة التي قد تسهم في خفض الكوليسترول الضار (LDL)، خاصة عند استخدامها بدلًا من الأطعمة الغنية بالدهون المشبعة.
مركبات فينولية
كما تحتوي على مركبات فينولية ذات خصائص مضادة للأكسدة، قد تساعد على الحد من الإجهاد التأكسدي المرتبط بتلف الخلايا وتطور بعض أمراض القلب والأوعية الدموية.
وتشير الأبحاث إلى ارتباط تناول المكسرات بانتظام بانخفاض مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسكتة الدماغية، لكن هذه الفوائد لا تعني أن المكسرات وحدها تقي من الأمراض، بل تأتي ضمن نمط غذائي صحي متكامل.
ما الكمية المناسبة يوميًا؟
لا تتطلب الاستفادة من المكسرات تناول كميات كبيرة منها. وتشير بعض التوصيات والدراسات إلى أن.....
لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه
هذا المحتوى مقدم من قناة المملكة
