الكليجه العراقية نوع من انواع المعجنات العراقية المشهورة جدا والتي تقدم في كل وقت مع الشاي وخاصة في الاعياد
هل تعرفين وصفة الكليجة العراقية؟ إليك خطوات تحضيرها
وقت التحضير: ٥٨ دقيقة
وقت الطبخ: ٢٥ دقيقة
المقادير
٤ كوب دقيق ابيض
١و١/٢ كوب مخلوط سمنة وزبدة مذوبة
ملعقة صغيرة ملح
٤ ملاعق كبيرة سكر
بيضة
٥ ملاعق كبيرة حليب بودرة
هيل مطحون
ملعقة كبيرة خميرة
للحشوة
تمر منزوع النوى ومحموس قليلا بالزيت مع رشة هيل
سمسم مطحون مخلوط مع سكر ورشة هيل
جوز مكسر مع رشة قرفة وهيل وقليلاً من السكر
جوز الهند مخلوط مع سكر ورشة هيل
طريقة التحضير
١. نذوب.....
لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه
هذا المحتوى مقدم من قناة السومرية
