يعتبر الفطير المشلتت واحد من أكثر الفطائر التي يحرص العديد من المصريين على تحضيرها على الرغم من صعوبة تحضيرها والوقت الطويل الذي تستغرقه، الشيف نادية السيد، قدمت عبر حسابها على «فيس بوك»، خطوات تحضير فطير الطاسة المشلتت أو الفطير المشلتت في الطاسة بـ4 مكونات فقط وهي الدقيق، الزيت، الماء والملح

مكونات فطير الطاسة المشلتت 3 أكواب وربع من الدقيق

ربع كوب من الزيت

كوب وربع من الماء

نصف ملعقة صغيرة من الملح

كوب زبدة للحشو

طريقة تحضير فطير الطاسة المشلتت - في وعاء كبير نضع الدقيق، الملح والزيت ثم نضيف الماء بشكل تدريجي ونبدأ بالتقليب بملعقة خشبية

- على سطح الطاولة نرش القليل من الدقيق.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من صحيفة المصري اليوم