سرايا - بين البن الفاتح والغامق، تعد القهوة المشروب الرسمي داخل الكثير من المنازل، حيث يميل البعض لاحتساء كوب وربما أكثر من البن الغامق، بينما يفضل الآخرون الفاتح، وذلك بشكل يومي، ولا يستطيع البعض أن يبدأ يومه دون ذلك الفنجان الصغير، ولكن هل هناك فرق في البن بين اللونين؟
الفرق بين البن الفاتح والغامق للقهوة
الإجابة كشف عنها الدكتور مجدي نزيه، استشاري التثقيف الغذائي، وذلك عبر قناة CBC، مفجرا مفاجأة بشأن البن الغامق والمغشوش.
«القهوة الفاتحة أفضل وأكثر صحية»، هكذا أوضح نزيه في تصريحاته، قائلا : «كل ما القهوة تغمق يعلى مستوى الكربون وهو مادة مسرطنة، لذا من الأفضل احتساء البن الفاتح وليس الغامق»، واصفا البن الغامق الذي يفضله البعض بأنه «قهوة.....
لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه
هذا المحتوى مقدم من وكالة أنباء سرايا الإخباريه
