قبل عيد الأضحى المبارك، والذي اعتاد خلاله الكثير من الأشخاص على تناول اللحوم الحمراء بطرق تسويتها المختلفة، ويعتبر طاجن اللحمة بالبصل من أشهر الوصفات المفضلة لدى الكثير من الصغار والكبار، ويتم تقديمه مع الأرز الأبيض والخضار والسلطات، وخلال السطور التالية نستعرض طريقة عمل طاجن اللحمة بالبصل.

المكونات: - كيلو من لحم الموزة.

- بصلة كبيرة مقطعة شرائح، وثوم مفروم.

- 2 حبة طماطم مبشورة.

- ملعقتان صلصة.

- ملعقة سكر كبيرة.

- فلفل رومي وحار مقطع حلقات.

- ملقعة من السمن أو الزيت.

- التوابل (ملح وفلفل أسود وحبهان مطحون وكبابة صيني وجوزة الطيب ومكعب مرقة.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من صحيفة المصري اليوم