يعد فراخ المندي واحدًا من ألذ وأشهر الأطباق العربية التي يميل كثيرون إلى تناولها، لِما تتميز به من مذاق مختلف وقيمة غذائية مرتفعة؛ ولأن كثيرين لا يميلون إلى شراء مثل هذه الأكلات من المطاعم ويفضلون تحضيرها في المنزل؛ ضمانًا لجودتها وتلبية لمختلف الأذواق وتوفيرًا للتكلفة، نوضح فيما يلي، طريقة عمل فراخ المندي مثل المطاعم لتكون ذات مذاق شهي وشكل رائع.

طريقة عمل فراخ المندي مثل المطاعم

وحولطريقة عمل فراخ المندي مثل المطاعم، فإنه يمكن لربات المنازل عملها في المنزل من خلال مجموعة من المكونات بمقادير محددة كالتالي:

مكوناتعمل فراخ المندي مثل المطاعم

فرخة كاملة أو مقطعة.

2 ملعقة كبيرة زبدة.

2 بصلة متوسطة مقطعة.

4 فصوص ثوم مهروس.

2 ملعقة كبيرة بهارات مندي.

1 ملعقة كبيرة كركم.

1 ملعقة صغيرة فلفل أسود.

1 ملعقة صغيرة ملح.

2 كوب أرز بسمتي منقوع.

3 أكواب ماء.

1/2 كوب زيت نباتي.

2 حبة ليمون مقطعة.

2 كوب مرق دجاج.

خطواتعمل فراخ المندي

بعد توفير المكونات السابقة بالمقادير المحددة، فإنطريقة عمل فراخ المندي مثل المطاعم تتمثل.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من صحيفة الوطن المصرية