اللحم البقري غني بالعديد من العناصر المعدنية المهمة للجسم. إليك قائمة بأهم العناصر المعدنية الموجودة في اللحم البقري:

1. الحديد: يعتبر الحديد أحد العناصر المهمة لصحة الدم، حيث يلعب دورًا حاسمًا في تكوين الهيموغلوبين ونقل الأكسجين في الجسم.

2. الزنك: يساهم الزنك في تعزيز جهاز المناعة ونمو الخلايا والأنسجة، ويساعد في عملية الشفاء والتئام الجروح.

3. السيلينيوم: يعمل السيلينيوم كمضاد للأكسدة، ويساهم في دعم الجهاز المناعي وحماية الخلايا من الضرر الناتج عن الجذور الحرة.

4. الفوسفور: يلعب الفوسفور دورًا هامًا في تكوين العظام والأسنان، ويشارك في عملية إنتاج.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من الإمارات نيوز