يُعتبر الفروج المشوي من الأطباق الشهية التي يحبها الكثيرون، حيث يجمع بين النكهة الرائعة والقرمشة المميزة. سواء كنت تُعدّين وجبة عائلية أو تستضيفين أصدقاء، فإن تحضير الفروج المشوي بالفرن هو خيار مثالي يضمن لكِ الحصول على طبق لذيذ ومشبع.
في هذه المقالة، سنتناول طريقة تحمير الفروج المشوي في الفرن خطوة بخطوة، لتستمتعي بتجربة طهي مميزة. لبدء العملية، يجب أولاً تحضير الفروج. يُفضل اختيار فروج طازج ومُعد مسبقًا، حيث يُمكنكِ طلبه من السوق مع إزالة الأحشاء وتنظيفه جيدًا. بعد ذلك، يأتي دور تتبيل الفروج، وهو الجزء الذي يُعطيه النكهة الغنية. يمكنكِ استخدام مزيج من التوابل حسب ذوقك، مثل الملح والفلفل الأسود وبهارات الدجاج، بالإضافة إلى الثوم البودرة والبصل البودرة.
لتحضير التتبيلة، يمكنكِ مزج زيت الزيتون مع عصير الليمون، وإضافة التوابل المذكورة. يتوجب عليكِ دهن الفروج جيدًا بهذا المزيج، مع التأكد من تغطيته بالكامل. يُفضل تركه في الثلاجة لمدة تتراوح.....
لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه
هذا المحتوى مقدم من الإمارات نيوز
