أكدت خبيرة التغذية ميغان روسي، المعروفة بـ ملكة صحة الأمعاء ، على أهمية الحفاظ على صحة الأمعاء وتنوع البكتيريا النافعة فيها. وأشارت في برنامج بودكاست هل أفعل ذلك بشكل خاطئ؟ إلى أن هذه البكتيريا تلعب دورًا حاسمًا في دعم جهاز المناعة ومكافحة الأمراض.

تنويع الغذاء هو المفتاح

وشددت روسي على ضرورة تناول مجموعة متنوعة من الأطعمة النباتية، وخاصة ما تسميه الستة الخارقة : الحبوب الكاملة، المكسرات والبذور، الخضروات، الفواكه، البقوليات، والأعشاب والتوابل. وأوضحت أن هذه الأطعمة توفر التنوع اللازم لتغذية البكتيريا النافعة في الأمعاء ومساعدتها على النمو والتكاثر.

أهمية المضغ الجيد

ولفتت روسي إلى أن عملية المضغ تلعب دورًا حاسمًا في الهضم......

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من الإمارات نيوز