فيتامين ب12 هو عنصر أساسي يساعد جسمك في مجموعة متنوعة من الوظائف بما في ذلك تخليق الحمض النووي، وإنتاج خلايا الدم الحمراء ووظيفة الجهاز العصبي المركزي.

يمكن أن يؤدي نقصه إلى عواقب وخيمة، ما يؤثر على العديد من الوظائف البيولوجية وقد يؤدي ذلك إلى الأمراض، على الرغم من توفر فيتامين ب12 في العديد من الأطعمة، إلا أن نقص فيتامين ب12 شائع جدًا، ويحدث هذا بشكل عام بسبب عادات الأكل غير السليمة، أو سوء الامتصاص، أو حالة معينة، أو استخدام أدوية تستنفد فيتامين ب12.

قد يواجه الأشخاص الذين يعانون من نقص فيتامين ب12 مشاكل مثل التنفس السريع والصداع وعسر الهضم والضعف والإسهال وفقدان الشهية، وقد يؤدي النقص الشديد إلى العديد من المشاكل الصحية مثل فقر الدم والعقم وسرطان المعدة وعيوب الأنبوب العصبي ومشاكل العين وفقدان الذاكرة والتهاب اللسان والتهاب الفم.

ووفقًا لموقع Healthline، يحتاج البالغون إلى حوالي 2.4 ميكروجرام (ميكروجرام) من فيتامين ب12 يوميًا، وتحتاج النساء الحوامل أو المرضعات إلى 2.8 ميكروجرام. وتختلف كمية فيتامين ب12 التي يحتاجها الأطفال والرضع حسب أعمارهم.

على الرغم من أنه أحد أهم العناصر الغذائية، إلا أن جسم الإنسان لا ينتج فيتامين ب12 بشكل.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من صحيفة اليوم السابع