كشف تقرير طبي جديد عن علاقة وثيقة بين الإفراط في تناول الوجبات السريعة وارتفاع معدلات الإصابة بالسرطان، خاصة بين الشباب الذين تقل أعمارهم عن 50 عاماً.

Dubai Dunes in one Minute

% Buffered

00:00 / 00:00

وأشارت الدراسة إلى أن هذا النوع من التغذية يؤثر سلباً على صحة الأمعاء ويزيد من خطر الإصابة بأمراض السرطان.

وحذر الدكتور نيكولاس ديفيتو، أخصائي الأورام في جامعة ديوك ، من خطورة الاعتماد على الوجبات السريعة، مشيراً إلى أن جميع مرضاه الشباب الذين يعانون من السرطان يتبعون هذا النظام الغذائي.

وأكد أن الأطعمة فائقة المعالجة، مثل الوجبات الجاهزة والمشروبات الغازية، تساهم بشكل كبير في زيادة معدلات الإصابة بسرطانات الجهاز الهضمي، لاسيما سرطان القناة الصفراوية وسرطان المعدة.

وأوضح التقرير أن الأطعمة فائقة المعالجة تؤثر سلباً على ميكروبيوم الأمعاء، وهو النظام البيئي المعقد من البكتيريا والفطريات والفيروسات التي تعيش في الأمعاء. ويرتبط اختلال توازن هذا النظام بزيادة الالتهابات في الجسم، مما يزيد من خطر الإصابة بالسرطان.

وأوضحت الدكتورة فرانكي جاكسون سبنس، اختصاصية الأورام، أن صحة الأمعاء تلعب.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من صحيفة الوئام