إضافة الكركم إلى الحلويات ليست مألوفة تمامًا، ولكن يُمكن استخدامها في بعض الوصفات لتضيف لونًا طبيعيًا وقد تحمل بعض الفوائد الصحية. إليك بعض الفوائد المحتملة لاستخدام الكركم في الحلويات:

1. خصائص مضادة للأكسدة: يحتوي الكركم على مركب يُعرف باسم الكركومين، وهو مضاد للأكسدة قوي. يُعتقد أن الكركومين يساهم في حماية الجسم من الأضرار التي تسببها الجذور الحرة والالتهابات.

2. تأثيرات مضادة للالتهابات: الكركم يحتوي على خصائص مضادة للالتهابات، وهي خاصية مفيدة للجسم. يُعتقد أن الكركومين يقلل من التهابات الجسم وقد يساعد في تخفيف الألم والتورم.

3. دعم صحة الجهاز المناعي: الكركومين قد يساهم في تعزيز صحة.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من الإمارات نيوز