يُعد حليب الكركم، المعروف أيضًا باسم "الحليب الذهبي"، عنصرًا أساسيًا في الطب التقليدي، ويُصنع هذا المشروب الأصفر النابض بالحياة عن طريق الجمع بين الحليب والكركم، ويمكن إضافة توابل أخرى مثل الفلفل الأسود والزنجبيل، فالفوائد الصحية لحليب الكركم عديدة، مما يجعله خيارًا شائعًا لأولئك الذين يتطلعون إلى تحسين صحتهم العامة، وفقًا لموقع "تايمز أوف انديا".
يمتلك خصائص مضادة للالتهابات
يُعرف حليب الكركم بخصائصه المضادة للالتهابات، ويحتوي الكركم على الكركمين، وهو مركب تمت دراسته على نطاق واسع لقدرته على تقليل الالتهاب، ويرتبط الالتهاب المزمن بالعديد من المشكلات الصحية، بما في ذلك أمراض القلب والسرطان والزهايمر، ومن خلال دمج حليب الكركم في نظامك الغذائي، يمكنك المساعدة في تقليل الالتهاب وتقليل خطر الإصابة بهذه الحالات، وقد سلطت الأبحاث الضوء على التأثيرات المضادة للالتهابات للكركمين، مما يجعل حليب الكركم إضافة قيمة لأسلوب حياة صحي.
يعزز جهاز المناعة
يمكن لحليب الكركم أن يعزز جهاز المناعة لديك، إن الجمع بين الكركم والزنجبيل والفلفل الأسود يخلق مشروبًا قويًا لتعزيز المناعة، وقد ثبت أن الكركمين الموجود في الكركم يعزز استجابات الجسم للأجسام المضادة، مما يساعد في مكافحة العدوى، كما يعتبر الزنجبيل، وهو مكون رئيسي آخر في حليب الكركم، له خصائص مضادة للميكروبات يمكن أن تساعد في الحماية من الأمراض الشائعة، فيما يحتوي الفلفل الأسود، الذي يُضاف غالبًا إلى حليب الكركم، على البيبيرين، الذي يعزز امتصاص الكركمين، مما يجعل المشروب أكثر فعالية، لذلك يمكن أن يساعد شرب حليب الكركم بانتظام في تقوية جهاز المناعة لديك، وخاصة خلال موسم تقلبات الطقس حيث تنتشر الإنفلونزا ونزلات البرد.
مفيد لصحة أمعائك
حليب الكركم مفيد لصحة الجهاز الهضمي، وتم استخدام الكركم لعدة قرون لعلاج مشاكل الجهاز الهضمي، وتدعم الأبحاث الحديثة فعاليته،.....
لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه
هذا المحتوى مقدم من صحيفة اليوم السابع
