الجبن القريش، مصدر غني بالبروتين وفيتامين ب12 والكالسيوم، ويمكن صنع هذا الجبن الكريمي الأبيض بسهولة في المنزل ويمكن دمجه في النظام الغذائي اليومي نظرًا لفوائده الصحية المتعددة.

يتم صنع هذا النوع من الجبن عن طريق تخثر الحليب بالليمون أو أي عامل حمضي آخر، بالإضافة إلى إنه منخفض الكربوهيدرات، ويحتوي على نسبة معتدلة من البروتين والدهون الصحية، وهو خيارًا جيدًا لمن يتبعون نظامًا غذائيًا كيتونيًا، وفيما يلي أبرز الفوائد التي يقدمها الجبن القريش وفقا لموقع «تايمز أوف إنديا».

اقرأ أيضا|

- صحة العظام

يساعد الجبن القريش على بناء صحة العظام، ويمكن أن تختلف نسبة الدهون فيه حسب الحليب الذي يصنع منه، كما يمكن لكوب من الجبن القريش قليل الدسم أن يلبي 48% من الاحتياج اليومي من البروتين و23% من الاحتياج اليومي من الكالسيوم، وفقًا لوزارة الزراعة الأمريكية، كما تحتوي على الفوسفور، الذي يساعد على بناء عظام وأسنان قوية.

- صحة العضلات

الجبن القريش هو مصدر جيد للبروتين عالي الجودة، ويمكن أن يساعد في تعزيز صحة العظام والعضلات، كما تحتوي على بروتين الكازين الذي يمنح.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من بوابة أخبار اليوم