فوائد الجبنة الكريمية المنزلية الجبنة الكريمية ليست فقط سهلة التحضير، بل تحتوي أيضًا على فوائد غذائية كثيرة. فهي مصدر غني بالبروتين والكالسيوم، مما يساعد في تعزيز صحة العظام والأسنان. كما أن صنعها في المنزل يتيح لك التحكم في المكونات، لضمان جودة المكونات المستخدمة وخلوها من المواد الحافظة والإضافات الصناعية التي قد توجد في الأنواع التجارية.

المكونات المطلوبة لتحضير الجبنة الكريمية في المنزل، ستحتاجين إلى بعض المكونات البسيطة التي غالبًا ما تكون متوفرة في معظم المطابخ:

2 كوب من الحليب الطازج الكامل الدسم

ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون أو الخل الأبيض

نصف ملعقة صغيرة من الملح (اختياري)

ربع كوب من الكريمة (اختياري للحصول على قوام كريمي أكثر)

خطوات التحضير إليك الطريقة الأسهل لإعداد الجبنة الكريمية في منزلك باستخدام خطوات بسيطة:

1. **تسخين الحليب:** قومي بوضع الحليب في قدر على نار متوسطة، واتركيه حتى يبدأ بالتسخين ويصل إلى درجة الغليان البسيطة. احرصي على التقليب المستمر لمنع التصاق الحليب بأسفل القدر.

2. **إضافة الحمض:** بعد أن يسخن الحليب جيدًا، أضيفي ملعقتين من عصير الليمون أو الخل الأبيض وقلبي بلطف. ستلاحظين أن الحليب.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من الإمارات نيوز