مقدمة عن الحواوشي المصري

الحواوشي هو من أشهر الأطباق الشعبية في مصر، يحبه الكبار والصغار بسبب نكهته الغنية والطريقة الممتعة التي يتم تحضيره بها. يتميز الحواوشي بخبزه اللذيذ المحشو بخليط من اللحم المفروم المتبل بشكل مثالي، ما يجعله وجبة لا تُقاوم لمن يعشق النكهات القوية والتوابل.

المكونات

لتحضير الحواوشي المصري الشهي، ستحتاجين إلى المكونات التالية:

كيلو من اللحم البقري المفروم.

بصلة كبيرة مفرومة ناعم.

حبّتان من الفلفل الأخضر المقطع مربعات صغيرة.

ثلاثة فصوص من الثوم المهروس.

ملح وفلفل أسود حسب الذوق.

ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر الحلو.

ملعقة صغيرة من الكمون.

ملعقة صغيرة من القرفة.

عيش بلدي أو خبز عربي.

زيت لدهن العيش.

طريقة التحضير

تحضير الحشو

1. في وعاء كبير، اخلطي اللحم المفروم مع البصل المفروم والفلفل الأخضر والثوم.

2. أضيفي الملح والفلفل الأسود والفلفل الأحمر الحلو والكمون والقرفة للمزيج.

3. امزجي المكونات جيدًا حتى تتجانس التوابل مع اللحم.

تجهيز الحواوشي

1......

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من الإمارات نيوز