يمكن أن يعزز الاقتصاد الدائري قطاع الضيافة، من خلال خفض التكاليف والاستفادة من الموارد بشكل أكبر مع خفض انبعاثات غازات الدفيئة.

يستكشف "تقرير الضيافة في دائرة الضوء" الذي نشره موقع "إيكولوجيست" المتخصص في لأخبار والتحليلات البيئية، كيف يمكن لنماذج أعمال الاقتصاد الدائري، التي تركز على تمكين إعادة استخدام المواد وتقنين إهدارها، أن تؤدي دورا حيويا في ضمان زيادة كفاءة صناعة الضيافة وفاعليتها من حيث التكلفة، فضلا عن كونها أقل تلويثا.

التقرير يدعو إلى "نهج شامل للنظام" يقضي على النفايات والتلوث ويركز على تدوير المنتجات والمواد وهو نهج لديه القدرة على تقليل الانبعاثات وتعزيز إنتاجية الموارد وخفض التكاليف.

كما سلط الضوء على مبادرة شركة سايلنت نايت لصناعة المراتب لمعالجة المعدلات المنخفضة لإعادة تدوير المراتب من خلال إعادة تصميم منتجاتها لتقليل عدد المواد المستخدمة والاعتماد على تصميم معياري جديد يقلل البصمة الكربونية 23 %.

كما تهدف مبادرات أخرى إلى تقليل النفايات من خلال إطالة صلاحية المواد، مثل برنامج إعادة التدوير الجديد الذي أطلقته جمعية خدمات المنسوجات والمصمم للحفاظ على قيمة المنسوجات عالية الجودة من خلال دورات الاستخدام المستقبلية، بهدف معالجة 6 آلاف طن من نفايات المنسوجات التي تنتجها الفنادق كل عام.

يعد قطاع الضيافة سادس أكبر قطاع صناعي في المملكة المتحدة، حيث يسهم بـ 103 مليارات جنيه إسترليني سنويا في الاقتصاد ويدعم 2.74 مليون وظيفة.

مع ذلك، تأثيره البيئي سلبي إلى حد كبير، إذ يولد 2.8 مليون طن من النفايات سنويا بتكلفة 3.2 مليار جنيه إسترليني، وينبعث من القطاع نحو 1 % من.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من صحيفة الاقتصادية