الشاورما: أساسيات التحضير المنزلي الشاورما، تلك الوجبة الشرقية التي استطاعت أن تحتل مكانة خاصة في قلوب وعقول عشاق الطعام. إذا كنت من محبي الشاورما التقليدية وترغب في تحضيرها في المنزل بطريقة مشابهة لتجربة المطاعم، فإن هذا المقال يوضح لك كيفية إعدادها بأسلوب مبسط وشهي.

المكونات الأساسية للشاورما لتحضير الشاورما المنزلية اللذيذة، تحتاج إلى المكونات التالية:

500 غرام من صدور الدجاج أو لحم الخروف (حسب التفضيل)

2 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي

1 ملعقة صغيرة من الثوم المهروس

1 ملعقة صغيرة من الكزبرة الناعمة

1 ملعقة صغيرة من الكمون

1 ملعقة صغيرة من الكركم

عصير نصف ليمونة

ملح وفلفل حسب الرغبة

بصل أحمر مقطع إلى شرائح

بقدونس مفروم للتزيين

طريقة التحضير اتباع هذه الخطوات البسيطة يضمن لك شاورما تشبه نكهتها تلك التي تجدها في أفضل المطاعم:

في وعاء كبير، قم بخلط الزيت مع الثوم والكزبرة والكمون والكركم وعصير الليمون والملح والفلفل حتى تمتزج المكونات جيداً.

أضف قطع الدجاج أو اللحم إلى الخليط وتأكد من.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من الإمارات نيوز