يعاني العديد من الأشخاص، خصوصًا من مرض السكري من النوع الثاني، مما يجعل اتباع نظام غذائي صحي أمرًا ضروريًا للسيطرة على مستويات السكر في الدم.

الحبوب الكاملة ودورها في السيطرة على السكري تعتبر بعض الحبوب الكاملة فعالة في الوقاية من مرض السكري من النوع الثاني وفي التحكم بأعراضه، وهي تفوق الحبوب المكررة في فوائدها الصحية. إليكم بعض الأنواع المفيدة:

الأرز البني تشير الأبحاث إلى أن تناول الأرز الأبيض بشكل منتظم يزيد من خطر الإصابة بالسكري. لذلك، يُفضل استبداله بالأرز البني، الذي يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بالسكري من النوع الثاني بنسبة تصل إلى 16%.

البرغل تُعد الحبوب الكاملة مثل البرغل خيارًا ممتازًا لمرضى السكري، حيث تلعب دورًا مهمًا في النظام الغذائي. البرغل غني بالألياف، مما يجعله خيارًا صحيًا يُفضل تناوله بانتظام.

الشوفان يعتبر الشوفان من الأطعمة الغنية بالألياف، مما يساعد على التحكم في مستويات السكر في الدم. من الأفضل تناوله في وجبة الإفطار؛ حيث يحتوي نصف.....

لقراءة المقال بالكامل، يرجى الضغط على زر "إقرأ على الموقع الرسمي" أدناه

هذا المحتوى مقدم من الإمارات نيوز